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"손막걸리 빚기" 체험을 진행하는 마을기업 토바기 협동조합은 수제 손막걸리와 맛있는 안주를 파는 막걸리카페 "유자막걸리&마을이야기" 장승포의 역사를 전시해 놓은 역사갤러리 '시그널 사진관', 그리고 여러가지 체험들(손막걸리 빚기, 역사탐험단, 꼬마등대만들기, 보리술빵 만들기 등)을 운영하고 있습니다.
"막걸리는 만드는 것이 아니라 밎는 것이다!" 그만큼 처음부터 끝까지 정성이 중요하다는 대표님 말씀으로 보아, 100년 전동의 장승포 막걸리를 빚으시는 그 마음을 알 수 있었습니다.



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